200g durian
2 biji Nise (boleh je tukar dengan gula kabung/gula melaka. Pandai agak2 kemanisan ok.)
2 helai daun pandan
1 kotak santan
2 Cawan air
Cara-caranya:
1. Cairkan gula bersama dengan air dan daun pandan.
2. Masukkan santan kemudian masak sekejap dengan api sederhana (kene selalu kacau supaya tak pecah minyak).
3. Masukkan durian masak sehingga isi durian mula tertanggal dari bjijnya. (ikut suka kalau nak ada isi lg kat biji tu.)
4. Ok siap untuk dihidang. Sedap makan dengan pulut dan roti.
No comments:
Post a Comment